9月22日,記者從安遠縣食用菌中心獲悉,該縣天華現代農業有限責任公司的《無公害白玉菇栽培技術規程》《無公害杏鮑菇工廠化栽培技術規程》以及《無公害雞腿菇栽培技術規程》3項地方標準順利通過省質監局審核并發布,并將在2013年11月1日正式實施。其中,該公司的《無公害白玉菇栽培技術規程》作為首個該產品栽培技術標準,填補了我國該項技術規程的空白。
據了解,安遠縣的3項標準除杏鮑菇只適用于控溫條件下工廠化栽培外,其余兩項都適用于季節性栽培和控溫條件下工廠化栽培。標準中,還對產品生產栽培的術語和定義、栽培場所、栽培季節、生產工藝、原料、菌袋制作、發菌、出菇管理、病蟲害防治、采收與處理、生產管理歸案等內容做出了詳細的規定。這3項標準的發布實施,對全省的生產加工企業起到了指導作用,也對遏制假冒行為、保護該產品品牌起到了積極作用。(原標題:安遠3項食用菌標準通過省級審核 陳瓊霏 王浩成 特約記者賴世春)