魏莉在大棚內查看食用菌生長情況。
人稱“胖大姐”的魏莉1997年嫁到浙江慈溪，開過理發店，賣過菜，做過清潔工。2009年她到余姚采楊梅，一見河姆渡，就喜歡上這里。河姆渡鎮水源豐富，有世界稻作史上最古老的人工栽培稻紀錄。如今，依托農業科技和穩定電力保障，茭白產業已代替水稻種植成為當地經濟支柱之一。
2009年底，魏莉以每年4.13萬元的價格，租了河姆渡這靠山的118畝地，申請了余姚綠色“菜籃子工程”，辦了營業執照。2012年3月，她開始利用茭白葉搞食用菌種植。一路都是綠燈，電力、工商、水利、稅務等部門給了很大支持。
農場在山里，起初根本沒電。她找到丈亭供電所的陸所長，請他幫助接電。陸所長看一個女人創業挺不容易，幫忙跑前跑后。
需要多少電線桿、電線，供電所的人都幫她提前算好了。隨后，她又找村干部主動交納青苗賠償款，村里人都非常好，只是象征性地收了點錢。
去年，這里的路只有手推車那么寬，可不像現在能跑大汽車。供電所員工用工程車在前面拽，才把電線桿一根根拉進來，電線是從500米遠的山外接來的。變壓器露天容易腐蝕還不安全，供電部門幫助蓋了個變壓器房。春節前，為了感謝供電所，魏莉給他們送了點蘑菇，可他們什么也不要，陸所長還把自己的年貨送給了她。
茭白葉絞碎、鍋爐消毒都得用電，現在用電量還不大。線路距離這么遠，損耗挺大的，供電所也就能保個本。
過去，茭白葉爛在路邊沒人要，還污染環境。通電了，她就能收購茭白葉培植食用菌了。菌棒里茭白葉占30%—50%，其它的是木屑。用茭白葉種出來的蘑菇口感很好。新鮮的茭白葉不要錢，可她一般都等農民曬干后，以3毛錢一斤的價格收，這樣，不僅自己富了，還能帶動周圍農民一起富。她算過，賣一畝地茭白葉，農民能賺500塊錢。
前段時間，她請供電所再安裝一臺70千伏安的專用變電器，再架設電纜。陸所長聽后為她算了賬，這樣要花五六萬塊錢，現在用電量并不大，提前裝上會浪費，答應等她生產擴大規模時，再幫助處理好電力擴容。
現在魏莉正在接受農業科技方面的培訓，下一步資金到位后，還打算申報余姚生態農業循環經濟項目，把用完的菌棒埋到地里做有機肥，種西瓜、甜玉米，搞工廠化生產，引進菌棒加工“一條龍”生產線、電力消毒和控溫控濕設備，還要在山上建個食用菌研究所。（原標題：“胖大姐”深山種蘑菇）
