窯洞食用菌是呂梁市離石區(qū)今年實施的“8+2”產業(yè)化增收工程項目之一，今年，市下達我區(qū)第一批種植任務為250孔。目前，在食用菌生產上，改造窯洞280孔，菌棒入窯洞19.9萬棒并上市，發(fā)展食用菌專業(yè)合作社3個；在食用菌銷售上，訂購冷藏車2輛，新建冷庫60平方米。截止到6月底，全區(qū)有52戶食用菌種植戶受益，銷售蘑菇22萬斤，收入50余萬元。其中，吳城鎮(zhèn)兔坪村慧勤食用菌專業(yè)合作社種植戶劉林平在兩孔窯洞里發(fā)展食用菌1675棒，出菇2862斤，收入6240元；西屬巴街道瓦窯間村大學生村官趙薇利用村里兩孔廢棄窯洞發(fā)展食用菌1830棒，出菇3060斤，收入6920元。