呂梁市發展八大特色產業,狠抓加工龍頭和品牌市場兩個關鍵環節以食用菌為例:
呂梁市政府以每包3.5元從汾陽山寶食用菌有限公司等處購得蘑菇菌包,免費供給農戶,農戶利用閑置窯洞,于4月25日開始陸續放置菌包,目前已放置菌包110萬包,涉及農戶525戶。政府給每個合作社補助3萬元幫助農民組建了31個合作社,與汾陽山寶食用菌有限公司等簽訂了產品收購保底訂單合同。為解決蘑菇保鮮和運輸問題,大部分縣市區在食用菌集中發展區域修建了冷庫、購置了冷藏車,供專業合作社免費使用。短短幾個月,蘑菇已陸續上市,菇農戶均收入1萬元以上。按計劃今年將完成5000孔窯洞、500萬棒食用菌生產,每孔窯洞年純收入將達7300元。