前些年，由于受小農經濟傳統觀念的束縛，陸良縣三岔河鎮三岔子村絕大多數農民始終局限在人均0.53畝土地上種糧食、栽烤煙，收入不豐盈，小康之夢難圓。怎樣才能找到一條致富的金光大道？村支書張雙學思來想去，決定利用當地豐富的稻草資源和勞動力資源，引導農民大規模種植食用菌。
2001年，張雙學帶領30多名村組干部和部分黨員開始試種了6000平方米蘑菇，當年就產生了可觀的經濟效益。2003年，由當地村組干部、食用菌種植大戶、專業技術能手、營銷能人登記注冊參加的“三岔子村食用菌蔬菜協會”和“三岔子村食用菌營銷協會”應運而生，從根本上解決了“怎么種”、“如何銷”兩大難題。2008年，為了使食用菌產業進一步做大做強，形成規模效應，張雙學依托三岔子村食用菌協會與湖南一家公司按照“協會加公司連基地帶農戶”的運作模式進行深度合作，新建日產1000公斤的食用菌標準化生產冷房車間11個，實現了統一供種、統一技術服務、統一加工收購目標。到目前為止，三岔子村年產食用菌1100多噸，實現產值1400多萬元，農戶純收入600多萬元，成了遠近聞名的“蘑菇村”。
