“我家的香菇從5月開(kāi)采至今差不多快結(jié)束了,10萬(wàn)袋菌包產(chǎn)香菇3.5萬(wàn)公斤,按市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每公斤10元計(jì)算,收入約35萬(wàn)元,很有賺頭!”12月3日,重慶墊江三溪鎮(zhèn)箐口村食用菌種植戶龔小忠一邊采摘蘑菇一邊與記者嘮起了家常。
放眼望去,記者看到,一排排黑色的大棚,約有30多個(gè),棚內(nèi)嫩嫩的、褐黑色的香菇猶如朵朵小傘。工人們穿梭間,一個(gè)個(gè)筐簍便被小蘑菇填滿了。而棚外一小屋中,八九個(gè)工人正圍坐在菌包制作機(jī)邊,熟練的將一袋袋菌包扎好。
龔小忠說(shuō),5月至12月為香菇采摘期,12月至4月為菌包制作期。目前是最后一次采摘香菇,過(guò)幾天便將廢棄的菌包換掉。
箐口村村主任李迅告訴記者,該村以前一直發(fā)展蔬菜種植,但由于地質(zhì)稀薄,蔬菜種植效益差。為了拓寬村民增收渠道,2008年,該村充分發(fā)揮食用菌生產(chǎn)不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與其他產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)資源,且投入少、見(jiàn)效快、效益高的優(yōu)勢(shì),利用當(dāng)?shù)刎S富的木料、麥糠再配以多靈、石膏、硫酸鎂等原料合成菌包培育食用菌。
經(jīng)過(guò)四年的發(fā)展,箐口村食用菌種植基地已初具雛形。目前,該村食用菌種植規(guī)模為50畝,搭建大棚約120個(gè),可存放菌包約40萬(wàn)袋,主產(chǎn)香菇、蘑菇、平菇等食用菌,年產(chǎn)值達(dá)160萬(wàn)元。
李迅介紹,下一步該村將繼續(xù)擴(kuò)大食用菌種植基地規(guī)模,將分別在每個(gè)社建立兩個(gè)食用菌生產(chǎn)地,箐口村共計(jì)8個(gè)社,預(yù)計(jì)新建13個(gè)食用菌生產(chǎn)地,目前6社和7社已開(kāi)始動(dòng)工。同時(shí),該村還將試種金針菇,以擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)種類(lèi)。