伊春市食用菌2011—2012生產周期已經告一段落，通過對全市各地食用菌生產情況的調查統計，今年伊春市食用菌生產規模達6.2億袋，同比增長3.3%；其中黑木耳5.9億袋，同比增長3.5%。食用菌總產量26.1萬噸(鮮重)，同比增長5.2%，全面完成年初制定目標。目前食用菌處于加工、銷售期，伊春市食用菌加工能力已達7000噸，其中林都、雪中王等企業通過新、擴建廠房進一步擴大了生產規模。