日前，記者到沛縣朱寨鎮閆集村采訪，看到不少農民拉著一車車玉米芯往家運。鎮有關負責人告訴記者，這是農民在準備食用菌生產原料。

　　鎮有關負責人介紹說，為促進農民增收致富，該鎮在縣農委的指導下，積極引導農民把以往隨處丟棄的玉米芯、棉籽殼等變廢為寶，種植食用菌。

　　“為保證農民的種植利益，我們與徐州億萊食用菌產業園合作，由產業園定期派專業技術人員進村入棚進行指導。同時，我們還依托專業合作社，大力拓寬銷售市場，與豐縣、濟寧等周邊城市建立了供貨關系。”

　　據統計，目前該鎮已有閆集、馬元、張樓等5個村從事食用菌生產，年裝料100萬斤，年實現利潤100余萬元，僅食用菌一項就使全鎮人均純收入增加400元左右。

　　“食用菌的種植不受地勢、土壤限制，培養料只是玉米芯、棉籽殼、麥麩等的混合物。生產平菇、金針菇等大眾化品種，對技術的要求不是很高，只要掌握了食用菌的生長習性，做好溫室大棚的管理工作，便可以從事食用菌的種植。”徐州億萊食用菌產業園技術人員王師傅介紹道，“食用菌可以終年種植，不受季節限制，一年甚至可以種植三季，可根據溫度的變化種植適宜不同氣溫的菌類。”

　　科學的技術支持、專業的銷售網絡，極大地激發了朱寨鎮農民的熱情，他們爭相加入到食用菌產業中來，食用菌種植已成為朱寨農業新亮點。