原標題:立足資源優勢 堅持產業化發展努力把小蘑菇做成富民強市的大產業
近幾年,曲靖市供銷社積極發展食用菌產業,為農業產業結構調整和農民增收致富發揮了積極作用。
一是抓產業,上規模,求發展。全市供銷社系統食用菌專業戶已經發展到1000余戶,食用菌生產企業20余家,工廠化生產企業10家,從業人數達5000余人。年產量1.5萬噸,總產值達9000多萬元。
二是夯實基礎,標準化、工廠化生產示范帶動。在國家產業政策的引導和扶持下,一部分龍頭企業,在“公司+基地+農戶”發展模式的基礎上,大膽引進技術,引進人才,不斷擴大規模,調整和優化生產結構,大幅度提高了生產效益。馬龍縣馬過河食用菌園區、陸良爨鄉綠圓菇業公司逐漸成為食用菌技術服務、標準化生產、產品加工及銷售一體化的現代化企業。食用菌種植以其低投入、高回報、效益豐厚的特點,已成為我市農業發展中的一個重要產業,不僅優化了我市農業產業結構,大幅度增加農民收入,有效地促進我市城鄉居民的就業,又豐富了老百姓的菜籃子,為滿足食用菌市場的需求提供了安全、穩定的貨源保障。
三是重人才,強化從業人員培訓。重視人才引進培養,依托新科技,提高生產水平和產品質量。為了提高行業發展水平,增強產業發展后勁,市供銷社系統利用所屬協會,堅持常年開展各類食用菌培訓,累計培訓各類食用菌人才1萬余人次,極大地推動了產業發展。
四是合作社帶動,合力發展。在供銷社食用菌專業合作社的發展過程中,涌現了一批帶動性強、服務功能好的合作社,積極促進了當地食用菌產業發展。如馬龍興農食用菌專業合作社,擁有草生菌菇15萬平方米、木生菌大棚600多個,年產茶樹菇、白蘑菇、香菇等菇類7000多噸,帶動農戶500多戶,實現助農增收5000多萬元。現已成為馬龍縣農業又一大支柱產業。