近年來,高密市市委、市政府圍繞食用菌產業進行了大量的資金、政策、技術上的扶植,開創了“政府引導+村委組織+農戶種植”等一系列生產合作模式。2011年,高密市食用菌總產量達 7萬多噸,總產值5億多元,很多村民通過發展食用菌行業走上了致富路。
據了解,近年來高密市緊緊圍繞做大做強食用菌產業,以打造全國食用菌產業化示范基地為目標。“我們市氣候條件適宜,生態環境優越,菌用原料豐富,這些條件對于發展食用菌產業是非常有利的。”相關工作人員告訴記者,食用菌是打造特色農業的突破口。他們在進一步提升金針菇、杏鮑菇、黑木耳、平菇等主導品種的同時,也積極延伸開拓蟲草、靈芝等稀有品種,保證了亮點突出、整體推進。
在產業發展模式方面,高密市創新打造了“公司+專業合作社+農戶”、“合作社+基地+農戶”、“政府引導+村委組織+農戶種植”等一系列模式,經濟社會效益明顯,實現了多方共贏。目前,高密市已形成了一批龍頭食用菌企業和專業合作社。