位于山西壺關(guān)縣小山南村的華北最大食用菌生產(chǎn)加工基地山西紫團食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，這個項目今年計劃投資2000萬元，建筑面積13000平方米，建設(shè)包括食用菌交易大廳、分揀加工車間等。目前，部分項目已開始建設(shè)。“這個項目建成后，可輻射帶動周邊1市9縣30個合作社，8000余戶農(nóng)民種植業(yè)發(fā)展，通過加強冷鏈物流建設(shè)，公司食用菌產(chǎn)品可從華北延伸到東北、華東、西北區(qū)域高端市場，年新增銷售量5000噸。”該產(chǎn)業(yè)園區(qū)負責人表示，目前，壺關(guān)鄉(xiāng)村農(nóng)民年人均純收入只有3000余元，農(nóng)民收入主要靠種玉米。有了這個項目，且全部是訂單生產(chǎn)，農(nóng)民產(chǎn)品保底收購，年人均純收入可達到4萬元。