昆明市農業(yè)科學研究院食用菌中心通過 “科研部門+企業(yè)+農民合作社+農戶”的運作模式發(fā)展食用菌產業(yè)，目前中心每天可向市場供應香菇鮮貨5噸以上，預計不久還可再供應8種食用菌，豐富市民餐桌。
      昆明市農業(yè)局、市農科院充分利用昆明的自然資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，根據(jù)“一村一品”、“整村推進”戰(zhàn)略發(fā)展食用菌產業(yè)化基地，并邀請中國菌物學會理事長、中國工程院院士李玉建立院士工作站入駐嵩明農業(yè)科技示范園區(qū)暨農產品交易中心，為產業(yè)發(fā)展引智引技。市農業(yè)科學研究院團結科技示范園還與上海的科研院所及昆明食用菌龍頭企業(yè)合作，建成獲得國家一級菌種生產經(jīng)營資質的菌種中心，現(xiàn)中心每年生產食用菌菌棒90余萬棒，香菇鮮活日供應量達5噸以上，實現(xiàn)產值900萬元，中心還在進行金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、榆黃菇、雙孢菇、黑木耳、褐木耳、雞腿菇、靈芝等20多個品種的菌種生產及出菇試驗，預計不久可供市場的食用菌品種將達8種。下一步，市農科院將向團結街道辦事處的50個自然村推廣食用菌種植技術，預計參與種植農戶將超過1000戶，農戶種植的產品將由公司統(tǒng)一收購銷售，幫助村民實現(xiàn)每畝年增收萬元以上。