江華瑤族自治縣瀟源農(nóng)業(yè)公司近年來大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品，該公司生產(chǎn)基地被湖南省農(nóng)業(yè)廳認定為無公害蔬菜、食用菌生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的食用菌被國家農(nóng)業(yè)部分別認定為無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品。2010年，還被授予永州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號。
         近日，記者走訪了江華瑤族自治縣生產(chǎn)雙孢蘑菇的瀟源農(nóng)業(yè)公司，在該公司農(nóng)畜廢棄物存放的大棚里，農(nóng)民們正往大棚送來一車車的玉米棒、谷殼、牲畜糞等農(nóng)畜廢棄物，管理人員正在有序的收購和堆放。瀟源農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理林庚華告訴我們：“這些農(nóng)畜廢棄物是用來生產(chǎn)雙孢蘑菇的，可實現(xiàn)他們再利用與持續(xù)化增值，培育新的經(jīng)濟增長點。”
       雙孢蘑菇是草腐菌，能很好地利用多種草本植物秸稈和葉子中的多種營養(yǎng)素，如稻草、麥秸、玉米秸、玉米芯等，但是，需要有其它微生物先行將其發(fā)酵腐熟，否則不能利用，瀟源農(nóng)業(yè)公司科研人員對雙孢蘑菇研究，引進并開發(fā)了雙孢蘑菇生產(chǎn)項目。該項目只要將所需基質(zhì)的農(nóng)畜廢棄物加工發(fā)酵，就可直接鋪于土地循環(huán)利用，減少裝袋環(huán)節(jié)，對環(huán)境污染小。
       據(jù)悉，該項目將投入建設(shè)資金5921.29萬元。項目完全建成后，可年產(chǎn)鮮雙孢蘑菇10800噸，通過基地建設(shè)和龍頭企業(yè)的帶動，可以吸納10萬農(nóng)民加盟，安排1000人就業(yè)，幫助農(nóng)民致富，推進瑤山新農(nóng)村建設(shè)。