天津北辰區雙口鎮下河頭食用菌生產基地專業合作社充分發揮組織優勢，依托產業龍頭企業，提高農業產業的科技水平，推動農業產業結構調整，帶動農民增收。
今年四十多歲的李福娟是雙口鎮下河頭村人，李大姐原先在家種了三畝葡萄，年收入三、四萬塊錢。二零一零年，下河頭村投資一千萬元建成了食用菌生產基地、組建起下河頭食用菌專業合作社后，李大姐和其他十多名村民應聘來到了食用菌基地工作。最讓李大姐高興的是，每月還能拿到將近兩千元的工資，再加上家里種植的葡萄，她家的年收入能達到七萬元左右。李大姐十分珍惜這來之不易的工作機會。她說:“我在這個村呆了二十六年，原來以務農(種植葡萄)為主，現在還在繼續種植，種植了三畝。年頭好，就多收，年頭不好，就少收，沒有準，這兩年不行，三畝地的巨峰葡萄每年都賣三萬多元。”
“我們對象和兒子上班，歇班的時候就負責種植。”
“您在這干了多長時間了?”
“干了兩年。”
“上班好還是種植葡萄好？”
“當然是上班好，但是地也不能扔，業余時間，家里幫忙干。最長也就八小時。一千八百五十元，這個廠子很好，廠子在家門口，過了公路就到家，刮風下雨也不怕。”
下河頭食用菌專業合作社副總經理于永強告訴記者，“村集體主辦,以合作社的形式出現,合作社要有很多的村民參與進來,因為他們是社員。每個人加入出一百塊錢，他叫股東。他愿意進來，合作社也是一個龍頭，來帶領村民怎樣增加自己的收入。”
食用菌生產基地的建立順應了村里的實際需要，解決了村里的富余勞動力，特別是婦女和五十歲以上的下崗人員，保證了村里的安定團結，同時也帶動了相關產業的發展。采訪中，記者和于永強聊了起來：“增加很高的收入是和原來的哪個相比較呢？”
“首先，拿一畝地來說，種植經濟作物，無非果樹也算經濟作物，那么對大田來講，在上面種植玉米、豆子和糧食是最傳統的，全年下來得不到多少回報，買點糞，買點化肥，澆地用點電等等這些投入，沒有什么效益，種植果樹來講會增加比那些多，和種植花的部分來講，提高很多大約在20-30倍。”
下河頭食用菌專業合作社食用菌大棚生產基地建于二零一零年，目前已建成八千平方米工廠化車間，種植了反季節白靈菇、杏鮑菇、香菇等品種，每天上市兩噸，盡產盡銷，每天的毛收入能達到兩萬多塊錢。為了增強企業的市場競爭力，下河頭食用菌農民專業合作社在加強自我研發的同時，還千方百計聯系科研校所，依靠市場信息，保證項目持續穩定快速發展起來。下河頭食用菌專業合作社副總經理于永強說：“最早是天津師范大學的郭教授、鎮里農科委的張主任給咱做技術，全國有一個市場報，蘑菇價格很高，貨源幾乎很緊俏，有多少賣多少，到現在也是一樣。”
今年四十多歲的李福娟是雙口鎮下河頭村人，李大姐原先在家種了三畝葡萄，年收入三、四萬塊錢。二零一零年，下河頭村投資一千萬元建成了食用菌生產基地、組建起下河頭食用菌專業合作社后，李大姐和其他十多名村民應聘來到了食用菌基地工作。最讓李大姐高興的是，每月還能拿到將近兩千元的工資，再加上家里種植的葡萄，她家的年收入能達到七萬元左右。李大姐十分珍惜這來之不易的工作機會。她說:“我在這個村呆了二十六年，原來以務農(種植葡萄)為主，現在還在繼續種植，種植了三畝。年頭好，就多收，年頭不好，就少收，沒有準，這兩年不行，三畝地的巨峰葡萄每年都賣三萬多元。”
“我們對象和兒子上班，歇班的時候就負責種植。”
“您在這干了多長時間了?”
“干了兩年。”
“上班好還是種植葡萄好？”
“當然是上班好，但是地也不能扔，業余時間，家里幫忙干。最長也就八小時。一千八百五十元，這個廠子很好，廠子在家門口，過了公路就到家，刮風下雨也不怕。”
下河頭食用菌專業合作社副總經理于永強告訴記者，“村集體主辦,以合作社的形式出現,合作社要有很多的村民參與進來,因為他們是社員。每個人加入出一百塊錢，他叫股東。他愿意進來，合作社也是一個龍頭，來帶領村民怎樣增加自己的收入。”
食用菌生產基地的建立順應了村里的實際需要，解決了村里的富余勞動力，特別是婦女和五十歲以上的下崗人員，保證了村里的安定團結，同時也帶動了相關產業的發展。采訪中，記者和于永強聊了起來：“增加很高的收入是和原來的哪個相比較呢？”
“首先，拿一畝地來說，種植經濟作物，無非果樹也算經濟作物，那么對大田來講，在上面種植玉米、豆子和糧食是最傳統的，全年下來得不到多少回報，買點糞，買點化肥，澆地用點電等等這些投入，沒有什么效益，種植果樹來講會增加比那些多，和種植花的部分來講，提高很多大約在20-30倍。”
下河頭食用菌專業合作社食用菌大棚生產基地建于二零一零年，目前已建成八千平方米工廠化車間，種植了反季節白靈菇、杏鮑菇、香菇等品種，每天上市兩噸，盡產盡銷，每天的毛收入能達到兩萬多塊錢。為了增強企業的市場競爭力，下河頭食用菌農民專業合作社在加強自我研發的同時，還千方百計聯系科研校所，依靠市場信息，保證項目持續穩定快速發展起來。下河頭食用菌專業合作社副總經理于永強說：“最早是天津師范大學的郭教授、鎮里農科委的張主任給咱做技術，全國有一個市場報，蘑菇價格很高，貨源幾乎很緊俏，有多少賣多少，到現在也是一樣。”
