本網訊：食用菌產業是近年來灌南縣農民增收致富的新產業，從2006年第一家燦綠食用菌有限公司的成立到現在的榮善、四季有、可為等多家食用菌有限公司蓬勃發展，整個食用菌產業的從無到有，再逐步發展壯大，都離不開政府扶持和食用菌龍頭企業的努力。

  
連云港可為食用菌有限公司（本網資料圖）

      2012年6月17日，江蘇省農委關于下達2012年省級現代農業產業發展—農業產業化經營項目資金的通知，其中灌南縣連云港可為食用菌有限公司獲得50萬元的省級農業產業化經營項目資金扶持，對于一家從事食用菌工廠化生產的企業無疑是獲得了最大的發展動力。
       連云港可為食用菌有限公司由灌南企業家李可偉投資興建，項目總投資2500萬元，占地52畝，設研發中心、栽培室等標準化生產車間。該項目于09年2月12日開工建設，5月19日建成投產，僅用三個月就形成了日產兩萬包工廠化純白金針菇，年銷售額可達2000萬元。該項目全部投產后用工達200人，為當地農民提供200個就業崗位，可實現農民人均增收15000元。

 
袋栽金針菇菌種培養（本網資料圖）

      此次分配給連云港可為食用菌有限公司50萬元，主要用于金針菇瓶栽工廠化生產及液體菌種產業化開發，改擴建裝瓶車間、滅菌車間、冷卻車間、接種車間等5000平方米，配套自動裝瓶、自動搔菌、自動接種、高壓滅菌、液體菌種等設備，日產金針菇3萬瓶。可為公司將力爭把灌南發展成全國最大的純白金針菇生產集散地以及省級食用菌生產基地，傾力打造全國領先的食用菌龍頭企業、農業類上市公司。易菇網從灌南縣現代農業示范園獲悉，截至目前，灌南縣工廠化生產純白金針菇已經形成日產30萬袋、90萬噸的規模，產量位居全國首位。