本網訊：日前，本網記者采訪了茅坪場食用菌交易市場、宜昌森源食用菌有限責任公司、遠安科力生菌業有限公司等企業單位。遠安縣食用菌產業發展概況食用菌在遠安縣有著悠久的栽培歷史，全縣香菇種植規模1億袋，產量0.75億kg，位居全國前列，產值超過10億元，出口創匯3000多萬美元，該縣15萬農民主要收入的54%來自種植香菇。早在1995-2010年的農業發展規劃中，遠安縣就把食用菌列為重點產業并作為農業結構調整的首選項目來扶持，經過不懈的努力，截至目前，遠安從事食用菌產品和原輔料加工及產品保鮮的企業已有10多家，其中森源、科力生等7家企業建立起“公司+基地+農戶”、“合作社+基地+農戶”的產銷機制，以“森源”等品牌打入國內外市場，使每噸食用菌鮮品平均增值5000元。