隨州市三里崗食用菌科研中心是集食用菌新品種選育、優良菌種生產、產品加工和新技術培訓示范推廣為一體的食用菌科研機構。中心下設品種選育實驗室、菌種生產與培養車間、食用菌栽培實驗菇房、產品加工車間、示范推廣基地等。科研中心的前身是擁有近三十年食用菌經驗的長久菌種廠，經過幾年努力，在華中農業大學專家教授的指導下，中心承擔了國家“948”科技項目和農業部行業科技專項“香菇新品種選育”的課題，開展了新型栽培模式的試驗，為三里崗食用菌產業發展和無公害標準化基地建設起到了極大的促進作用，也得到了湖北省農業廳及國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞教授的一致好評，現已成為國家食用菌產業技術體系隨州試驗示范基地。
　　科研中心以科學技術為第一生產力，落實科學發展觀，致力促進隨州市食用菌產業更上一層樓，為新農村建設再做貢獻。積極開展香菇段木速生高產栽培試驗、香菇袋料栽培模式比較試驗、香菇品種比較試驗、木耳段木品種試驗、木耳袋料栽培品種比較試驗等科研活動。目前我中心通過選育試驗篩選出的香菇段木、袋料（春栽、秋栽）品種、黑木耳品種在菇鄉已成為主栽品種，多個品種已報國家及省級認定。同時科研中心長期免費為菇農進行袋料香菇標準化栽培技術、食用菌無害化栽培技術指導，為“中國香菇之鄉”——三里崗的食用菌生產提檔升級做出積極努力。
　　科研中心與全國各高校和國家級科研機構有著廣泛的交流與合作，如：中國農科院、上海農科院、江蘇農科院、四川農科院、吉林農業大學、華中農業大學、魯東大學等。同時吸引了韓國、日本等國外的專家學者多次前來交流。現已成為華中農業大學的博士生、碩士生的科研基地，本科生的實習基地，華中農業大學菌種試驗中心新品種研究推廣基地，并被華中農業大學授予“關心人才培養，支持教育事業”的匾牌。
　　為了實現我科研中心和隨縣食用菌產業又好又快發展，我們將充分發揮企業自身的品牌優勢、技術優勢、市場優勢，優化現有業務經營，加大食用菌新產品、新技術的研發力度。企業總經理龔長久率全體員工熱誠歡迎社會各界人士光臨指導、攜手合作，共創美好未來！

袋料木耳基地

袋料香菇基地

正在發貨的菌種

烘干設備

烘烤房

段木黑木耳基地

培養房

培養室