上海豐科生物科技股份有限公司成立于2001年12月，在中國大陸首創了食用菌工廠化栽培的新模式，使科技、資本、管理有機結合，并取得巨大成功。日前，易菇網從有關方面了解到，該公司以“鮮菇道”作為產品品牌，以信譽樹形象，以品質創品牌，不斷開拓市場。豐科產品享譽海內外，贏得良好口碑。國內市場方面，豐科構建了以長三角、珠三角、環渤海為中心，輻射全國核心大中型城市的營銷網絡。豐科實施“以餐飲為龍頭，以商超為展示，以農貿為輔助，以團購為補充”的全面市場開發策略，不斷提升豐科產品在餐飲渠道、商超渠道、農貿零售渠道的市場占有率和品牌影響力；國際市場方面，豐科的海外市場以北美、東南亞為重點，以歐洲為補充，蟹味菇、白玉菇產品遠銷二十多個國家和地區。豐科以綠色健康的產業優勢，在不斷做大做強的過程中，將獨特的菌菇營養和菌菇文化傳向世界的各個角落，積極引領食用菌消費的新時代。
　　對于為什么選用：“鮮菇道”作為產品品牌，豐科認為：中國的菇道文化，如同中國歷史文化一般，源遠流長；上海豐科生物科技股份有限公司是一家致力于中國珍稀食用菌鮮品產業發展的企業，不斷向社會供應“新鮮、安全、營養”的珍稀食用菌產品。以“鮮菇道”作為產品品牌，是對“豐科”內涵“豐承芝栭，科育鮮菌”的進一步詮釋。

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　　圖標釋義
　　整個圖標由“藍”、“綠”、“黃”三個基礎色及書法體“鮮菇道”并與陽光融為一體。藍色代表蔚藍的天空，綠色代表生機勃勃的大地，黃色代表著人們的健康快樂以及豐科人獨具的創造力。
　　寓意：陽光從天際中鋪撒向大地，一副原生態的自然畫面便活現于眼前；以中國獨有的傳統書法來展示“鮮菇道”，體現中國歷史悠久的菇道文化；突破圓邊的“鮮”字，象征著豐科在承襲中國傳統菇道文化的同時，勇于創新，以開拓進取的精神譜寫“鮮菇道”的新篇章；“鮮菇道”置于原生態的天地之間，在陽光的照耀下顯得格外光彩奪目、充滿生機，充分體現了“新鮮、安全、營養”這一品牌核心價值；而豐科品牌是以豐科人的創造力為基礎，同時豐科人的創造力源自于人們的健康快樂并永續的給人們帶來健康快樂。