各種做法是經常換著來，要問我怎么做最好吃？  
　　杏鮑菇有以下特點： 1、相比香菇和蘑菇本身味道不是很濃烈。 2、其本身有一些淡淡的腥味。 3、口感比其他菌菇更為Q和厚實。
　　針對特點1：杏鮑菇本身味道不強烈適合跟各自食材搭配。
　　針對特點2：杏鮑菇適合調味料較重口味的搭配，也適合和蠔油搭配。
　　針對特點3：杏鮑菇適合各種爆炒切絲切片都可以，相比其他菌菇不是很適合做湯。    　　
　　【干煸杏鮑菇】
　　重口味的做法，麻辣鮮香，下飯至極。臨出鍋撒上一把芝麻花生碎更是提升了菜品的鮮香，雖然沒有肉但也相當美味。 推薦給大家，好吃不好吃試試就知道。