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油煎杏鮑菇黃雞樅
【發(fā)布日期】:2014-03-15 【來源】:中華菜譜網(wǎng)
【核心提示】:油煎杏鮑菇黃雞樅
主料:
杏鮑菇1個 雞樅(油雞樅)150克
調(diào)料:
食鹽適量 蒜少許 香草少許 橄欖油2勺
油煎杏鮑菇黃雞樅的做法
1.杏鮑菇洗凈,切條。手指粗細即可
2.蒜切末。下入鍋中,加2勺橄欖油,炒出香味
3.下入杏鮑菇,煎炒2-3分鐘
4.加適量鹽調(diào)味
5.加入150g油浸雞樅菌,混合均勻,繼續(xù)炒2-3分鐘
6.撒上少許香草碎,即可(香草碎可以增加風味,有新鮮的香草更好。如果沒有,不用也行)
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