香菇釀蝦皮主要取材于小香菇，蝦皮，雞蛋這三種食材，營養豐富，鮮美十足，十分的惹人喜愛，它是一道鮮美爽口的美食菜肴，鮮美的香菇和蝦皮兩者搭配，使得整道菜肴鮮上加鮮。另外它采用的是葷素搭配的美食做法，這樣做出來的菜肴美味可口，不僅在味道上更上了一個檔次，而且在營養方面也能更好的被人體吸收。
香菇釀蝦皮的做法教程：
1、雞蛋打散備用，香菇撒一把面粉泡幾分鐘后洗干凈。
2、擠去香菇中多余的水分，擺盤，每個香菇上都放上蝦皮。
3、往每個香菇蝦皮上倒一勺蛋液，往香菇釀上淋少量生抽，水開后大火蒸八分鐘。
4、小蔥切碎備用，開鍋后擺上小蔥碎淋香油即可。
香菇釀蝦皮
香菇釀蝦皮的美味小竅門：
1、用面粉洗香菇，可以洗得很干凈。
2、蝦皮本身較咸，生抽也是咸的，不用另外放鹽。
香菇釀蝦皮的做法介紹到這里就結束了，喜歡的朋友可以試著做一下這樣一道美味可口，鮮美十足的美食菜肴嘗一嘗，味道很是不錯的呢，趕緊試著做一下吧。
