蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
材料: 金針菇150克，肉片100克，木耳少許，油、鹽、淀粉、雞精適量。 做法:
1、金針菇焯水洗凈，肉片用水淀粉腌15分鐘。
2、起鍋熱油煸炒金針菇片刻。
3、放2碗水燜煮2分鐘，放肉片劃散。
4、湯沸騰時，放鹽和雞精調味即可。
