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    杏鮑菇炒蝦仁


    【發布日期】:2021-12-15  【來源】:豆果美食
    【核心提示】:杏鮑菇炒蝦仁的制作方法

    材料:

    杏鮑菇 海蝦 紅辣椒干 小蔥 蒜瓣 姜片 料酒 生姜粉 胡椒粉 蠔油 醬油

    杏鮑菇炒蝦仁的制作步驟:

    1.準備好所有素材。

    2.海蝦去殼去頭去尾,挑去蝦線,加入料酒,胡椒粉,生姜粉腌制20分鐘。

    3.杏鮑菇洗凈后,切三段,再切三片,撕成粗條。

    4.鍋里放入開水,把杏鮑菇焯水30秒撈出。

    5.蔥切段,紅辣椒切小圈。

    6.鍋里放油燒熱,放入姜蒜爆香。

    7.放入腌制好的蝦仁快速炒至變色即可盛出。

    8.鍋洗凈后,加入杏鮑菇條炒出水分。

    9.加入紅辣椒圈。

    10.加入蠔油少許。

    11.一小勺鹽炒一下,加入適量開水略炒一下。

    12.加入蝦仁。

    13.放入蔥段。

    14.出鍋前加入少許輕鹽、醬油炒勻即可。

     
    關鍵詞: 杏鮑菇 制作方法
     
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