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    涼拌黃瓜黑木耳腐竹


    【發布日期】:2020-09-12  【來源】:企鵝號
    【核心提示】:【食材】 水發黑木耳、水發腐竹、黃瓜、青紅椒、 蒜、 【調料】 鹽、雞精、生抽、陳醋、芝麻油、油適量、 【制作步驟】 1、將泡
          【食材】
          水發黑木耳、水發腐竹、黃瓜、青紅椒、 蒜、
          【調料】
          鹽、雞精、生抽、陳醋、芝麻油、油適量、
          【制作步驟】
          1、將泡發好的腐竹切成段,洗好的青紅椒切成小塊,洗凈的黃瓜切成片,水發好的木耳,洗干凈切成小塊,備用,蒜切末,
          2、鍋中加適量清水燒開,放入適量鹽,倒入少許油。放入木耳,攪拌勻,煮開,加入腐竹,攪拌勻煮開,煮1分鐘。倒入青紅椒、拌勻略煮片刻。撈出焯煮好的食材,瀝干水分,裝入碗中,放入蒜末。
          3、加入適最鹽、雞精,淋入生抽、陳醋、芝麻油,用筷子拌勻,把拌好的食材取出,裝入盤中即可。
     
     
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