【所需食材】姜末適量、蔥末適量、胡椒粉適量、鹽5克、鮮香菇5朵、料酒少許、香蔥適量、香油少許、生抽少許、豬肉末適量
【制作步驟】
第一步：首先把所有食材準備好。
第二步：所有材料混合攪拌，清水一邊攪拌一邊加入，攪上勁。
第三步：肉攪上勁后加入蔥花攪拌均勻，放置一旁靜置入味30分鐘
第四步：準備包餃子，采用折邊包法，一邊折一邊捏即可！
第五步：放入蒸籠內，中火蒸18分鐘。
第六步：這樣一頓香菇肉餃子就做好了，非常美味可口。
