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    香菇炒雞肝


    【發布日期】：2020-03-24  【來源】：美食天下
    【核心提示】：原料：香菇、雞肝、姜、香油、鹽、糖、生抽、米酒、淀粉。 做法步驟： 第1步、洗凈雞肝，鍋中燒水放雞肝煮一會。 第2步、把雞肝
          原料：香菇、雞肝、姜、香油、鹽、糖、生抽、米酒、淀粉。
          做法步驟：
          第1步、洗凈雞肝，鍋中燒水放雞肝煮一會。
          第2步、把雞肝切成片，放香油、淀粉、姜、生抽、糖、米酒腌15分鐘。
          第3步、香菇提前用水泡發。
          第4步、切香菇成條。
          第5步、鍋中熱油，放香菇炒熟。
          第6步、倒入腌好的雞肝，加少許水煸炒。
          第7步、放芹菜葉。
          第8步、加鹽調味。
     
     
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