原料：萵筍、鮮蘑菇、臘肉、鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、食材：萵筍（已去皮）、鮮蘑菇。
第2步、臘肉（已清洗）。
第3步、將萵筍清洗一下。
第4步、放在案板上切成片，待用。
第5步、將鮮蘑菇洗凈。
第6步、放在案板上切片，待用。
第7步、將臘肉放在案板上切片。
第8步、燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒一下。
第9步、接著，合入鮮蘑菇和萵筍翻炒翻炒。
第10步、然后，加點鹽、雞精。
第11步、調味炒勻即成。
