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羊肚菌煲排骨

【發布日期】：2017-12-06 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：羊肚菌100克、排骨500克、生姜3片、鹽適量

　　材料：羊肚菌100克、排骨500克、生姜3片、鹽適量

　　做法：

　　1、精選青川野生羊肚菌

　　2、冷水泡發10分鐘，洗凈后，再泡半個小時，這次泡的水就不要再倒掉了，直接用來煮湯，里面含有很多營養成分

　　3、冷水下入排骨、姜片，煮開打掉泡沫，然后倒入泡羊肚菌的水，40分鐘后加入羊肚菌和適量的鹽再煲半個小時就可以了

關鍵詞： 羊肚菌食譜

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