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黑木耳炒長豆角

【發布日期】：2017-08-10 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：豆角適量、黑木耳適量、食鹽1勺、雞精2克、植物油適量、水半碗、胡椒粉2克

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　　材料：豆角適量、黑木耳適量、食鹽1勺、雞精2克、植物油適量、水半碗、胡椒粉2克

　　做法：

　　1.長豆角掐成長短均等的小段，洗凈備用

　　2.黑木耳用溫水泡發好，洗去砂，摘干凈尾部

　　3.炒鍋倒入適量的油，油溫至十成熱時，下入長豆角和木耳，爆炒

　　4.炒至長豆角變綠時，放一勺半鹽，加半碗水，蓋上鍋蓋煮約五分鐘，至水份差不多收干時放少量雞精，胡椒粉，翻炒幾下，即可起鍋裝盤了

關鍵詞： 蘑菇菜譜

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