黑木耳肉餅

【發(fā)布日期】：2017-08-10 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：豬肉350克黑木耳10克食鹽適量姜1塊生抽適量淀粉適量白糖適量

　　材料：豬肉350克黑木耳10克食鹽適量姜1塊生抽適量淀粉適量白糖適量

　　做法：

　　1.長(zhǎng)豆角掐成長(zhǎng)短均等的小段，洗凈備用

　　2.黑木耳用溫水泡發(fā)好，洗去砂，摘干凈尾部

　　3.炒鍋倒入適量的油，油溫至十成熱時(shí)，下入長(zhǎng)豆角和木耳，爆炒

　　4.炒至長(zhǎng)豆角變綠時(shí)，放一勺半鹽，加半碗水，蓋上鍋蓋煮約五分鐘，至水份差不多收干時(shí)放少量雞精，胡椒粉，翻炒幾下，即可起鍋裝盤了

關(guān)鍵詞： 蘑菇菜譜

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