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蘑菇食譜
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三絲杏鮑菇
【發布日期】:2017-08-02 【來源】:美食杰
【核心提示】:材料:杏鮑菇2個、紫甘藍2片、胡蘿卜1根、尖椒1個、食鹽適量、醋適量、生抽適量、蠔油適量、香油適量、辣椒醬適量
材料:杏鮑菇2個、紫甘藍2片、胡蘿卜1根、尖椒1個、食鹽適量、醋適量、生抽適量、蠔油適量、香油適量、辣椒醬適量
做法:
1.鹽、蠔油、生抽、醋、香油調成汁
2.杏鮑菇洗凈,用手撕成條
3.紫甘藍、小胡蘿卜、青椒洗凈、切絲
4.鍋中放水,下杏鮑菇絲焯水,撈出過涼水
5.紫甘藍下入鍋中,焯水
6.將所有信材放入大碗中,倒入調好的汁,再放入適量的大沖辣椒醬拌勻即可
關鍵詞:
蘑菇
菜譜
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