材料：五花肉6片、杏鮑菇1個(gè)、豇豆5根、食鹽少許、烤肉醬半碗、植物油少許
做法：
1.把杏鮑菇切成長薄片
2.鍋入水燒開，放進(jìn)杏鮑菇片煮1-2分鐘至軟。撈出后盡量把水分瀝干
3.再將豇豆切成長段，要比肉片寬一些，入開水中煮1-2分鐘
4.將燒烤醬中加入一點(diǎn)鹽和植物油拌勻，取刷子，將肉片兩面刷一層醬料
5.將杏鮑菇兩面也刷一層醬料，與肉片摞在一些。將豇豆段排在其中一端，刷一層醬料
6.卷起來，盡量卷緊點(diǎn)
7.烤肉上鋪上錫紙，將肉卷鋪在烤網(wǎng)上
8.烤箱調(diào)至180℃，放在烤箱中層，烤25分鐘左右
9.中途取出，再刷一層醬料，再接著烤熟即可
