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香菇蒸鱈魚

【發布日期】：2016-12-12 【來源】：中國菜譜網

【核心提示】：材料：鱈魚2塊、白糖2茶匙、香菇2朵、小蔥1根、料酒 1湯匙

　　材料：鱈魚2塊、白糖2茶匙、香菇2朵、小蔥1根、料酒 1湯匙

　　做法：

　　1主要材料備齊

　　2鱈魚片常溫解凍后洗凈用廚房用紙吸干多余水分，淋少許料酒和鹽腌10分鐘去腥

　　3香菇切片均勻的鋪在鱈魚塊上

　　4取一個小碗加蒸魚豉油和少許白糖拌勻

　　5淋在鱈魚上

　　6入蒸鍋，大火蒸7分鐘，關火燜3分鐘，開蓋撒上小蔥末即可

　　7完成

關鍵詞： 蘑菇做法

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