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    松茸雞肉燜飯


    【發布日期】：2016-11-26  【來源】：中國菜譜網
    【核心提示】：材料：干松茸：10-15片 雞腿：1個 姜絲：少許 料酒：1勺 黑胡椒：適量 鹽：1小勺
     
    　　材料：干松茸：10-15片 雞腿：1個 姜絲：少許 料酒：1勺 黑胡椒：適量 鹽：1小勺
    　　做法：
    　　1.松茸洗干凈，浸泡2小時以上，雞腿肉洗凈切丁，生姜切絲。
    　　2.先處理雞丁，切好的雞丁放入鹽，姜絲，料酒腌制十五分鐘，然后入鍋翻炒至表皮稍稍金黃。
    　　3.大米淘洗干凈，倒入泡松茸的水，然后將松茸撕成條狀，與炒好的雞肉一起燜至。
    　　4.開啟煮飯程序，煮熟后燜十分鐘就好了。
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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