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海鮮菇炒雞蛋
【發布日期】:2016-11-22 【來源】:心食譜
【核心提示】:主料:海鮮菇(適量)、雞蛋(適量)、香蔥(適量)、玉米淀粉(適量)、鹽(適量)
主料:海鮮菇(適量)、雞蛋(適量)、香蔥(適量)、玉米淀粉(適量)、鹽(適量)
做法:
1 燒開水,將海鮮菇放入稍微焯燙變軟即可撈起瀝干
2 取一大勺玉米淀粉入碗中、加少許水化開
3 然后將3個土雞蛋打入碗中、放少許鹽打散
4 熱鍋熱油將蛋液倒入,迅速劃散開,盛出待用
5 鍋內少油爆香蔥白、加入瀝干水分的海鮮菇翻炒片刻
6 加入雞蛋、淋少許的生抽或者鹽什么的都可以,最后出鍋時候撒香蔥末就好
關鍵詞:
蘑菇
做法
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