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爽口小鮮蘑

【發布日期】：2016-11-14 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料：肉末100g、蘑菇260g、青蒜100g、油適量、鹽適量、醬油適量、生抽適量、胡椒粉適量、姜適量、小蔥適量、白砂糖適量

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　　材料：肉末100g、蘑菇260g、青蒜100g、油適量、鹽適量、醬油適量、生抽適量、胡椒粉適量、姜適量、小蔥適量、白砂糖適量

　　做法：

　　1.將蘑菇切片，青蒜斜切。

　　2.肉末加生姜、蔥、醬油、鹽、糖和胡椒調味。

　　3.熱鍋溫油下肉末炒變色，盛出備用。

　　4.熱鍋熱油下蘑菇和青蒜。

　　5.炒變色加鹽調味。

　　6.翻炒均勻將肉末倒下去。

　　7.最后炒均滴點生抽調鮮起鍋。

關鍵詞： 蘑菇做法

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