材料：草菇1包、西洋芹2根、辣椒1根、蒜頭4~5個、健康廚房、黃金玄米油1大匙、泰式甜辣醬2大匙、鹽少許
做法：
1.準備好所需材料ˊ并清洗處理成適當大小
2.熱鍋后放入玄米油1大匙ˊ爆香蒜頭及辣椒
3.接著依序加入西洋芹
4.草菇略為拌炒ˊ并調味ˊ炒至喜好熟成度即可
5.簡單又清爽的家常菜就完成
6.新鮮草菇的維生素C含量在眾多菇類食品中名列前茅，甚至比柑橘的含量還要高6倍，因此有「素中之葷」的美名。芹菜本身有很棒纖維ˊ偶爾來點清淡，清清腸胃的也不錯呦~ 因為是青炒菜ˊ我簡單用泰式甜辣醬調味ˊ甜辣醬讓味道容易附著ˊ色澤也會比較漂亮喔~(雖說是甜辣醬ˊ但真的不辣ˊ不吃辣的朋友也可以試試看)
