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    猴頭菇排餐


    【發布日期】：2016-09-26  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:猴頭菇1顆、地瓜粉適量、牛排醬適量、蠔油少量
     
    　　材料:猴頭菇1顆、地瓜粉適量、牛排醬適量、蠔油少量
    　　做法：
    　　1、將猴頭菇放入熱水川燙。
    　　2、取出川燙過的猴頭菇切成一口大小后，放入冰水冰鎮后瀝干。
    　　3、放入醃料蠔油醃20分鐘。
    　　4、裹地瓜粉后油炸。
    　　5、加入牛排醬 擺盤完成。
     
     
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