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    淮山百合炒木耳


    【發布日期】：2016-04-18  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:淮山、黑木耳、百合、鹽、味精，白胡椒粉、油，玉米粉
     
    　　材料:淮山、黑木耳、百合、鹽、味精，白胡椒粉、油，玉米粉
    　　做法:　　　　　　
    　　1、燒開水下淮山、黑木耳、胡蘿卜，燙快熟后下百合；
    　　2、等水開后全部撈起泡涼水待用；
    　　3、玉米粉（少許）加鹽、味精、胡椒粉、油拌勻（做欠汁用）
    　　4、鍋下油（鍋一定要沒水份才下油），然后下主料，快速翻炒，加少許水；
    　　5、炒熱后下欠汁快速翻炒，欠汁收后即可上盤。
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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