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    蘑菇飯團


    【發布日期】：2016-03-22  【來源】：香哈網
    【核心提示】：食材用料：豬肉餡、米飯、鮮香菇、胡蘿卜、海苔、黃芥末、鹽、雞精、醬油、紹酒
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           食材用料：豬肉餡、米飯、鮮香菇、胡蘿卜、海苔、黃芥末、鹽、雞精、醬油、紹酒
           1.鮮香菇切丁、胡蘿卜切丁、蔥姜切末。
           2.鍋燒熱，放油煸香蔥姜末，放肉餡炒熟，放入香菇丁、胡蘿卜丁煸炒，加鹽、紹酒、雞精、醬油、黃芥末調味。
           3.海苔剪細絲，米飯用保鮮袋擠壓成餅。
           4.將炒好的餡料，包入米餅中，團成飯團。
           5.粘上海苔絲、淋上水淀粉，不讓米飯團進太多油，下油鍋略炸酥香即可出鍋，撒香蔥裝盤。
     
     
    關鍵詞： 蘑菇
     
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