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東北蘑菇醬

【發布日期】：2016-03-22 【來源】：香哈網

【核心提示】：食材用料：松蘑、瘦肉丁、蔥、黃豆醬、干辣椒

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食材用料：松蘑、瘦肉丁、蔥、黃豆醬、干辣椒

1.松蘑去蒂泡開洗凈，最后一遍水就不要倒了！泡好撈出瀝干水份切丁。

2.鍋內放油，炒肉丁至發白，加入蔥，辣椒翻炒一分鐘，加蘑菇翻炒均勻倒入黃豆醬小火翻炒2分鐘。

3.加入泡蘑菇的水，蓋蓋燜煮至湯汁濃稠，撒少許雞精即可，不要放鹽，黃豆醬很咸了。

關鍵詞： 蘑菇

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