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雞蛋鮮菌湯

【發(fā)布日期】：2016-02-25 【來源】：心食譜

【核心提示】：　　材料：金針菇100克，平菇50克，雞蛋一個，家樂菌菇靚湯口味濃湯寶一塊，水三碗（約750ml），　　做法　　1.將所有原料準備好

　　材料：金針菇100克，平菇50克，雞蛋一個，家樂菌菇靚湯口味濃湯寶一塊，水三碗（約750ml），

　　做法

　　1.將所有原料準備好

　　2.將金針菇放在鹽水中浸泡5分鐘后撈出沖洗干凈

　　3.平菇洗凈撕成小塊

　　4.雞蛋打散備用

　　5.鍋中放入三碗水

　　6.煮沸后加入家樂鮮菌靚湯寶

　　7.略煮滾后加入金針菇和平菇

　　8.改小火煮5分鐘

　　9.加入雞蛋液攪成蛋花

　　10.撒點碎芹菜葉即可

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