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平菇木耳豬肝湯

【發布日期】：2016-02-25

【核心提示】：　　材料　　平菇200克，豬肝100克，木耳少許，油、蔥姜、料酒、淀粉、鹽、雞精適量。　　做法　　2、平菇撕條焯水，木耳泡發。

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　　材料

　　平菇200克，豬肝100克，木耳少許，油、蔥姜、料酒、淀粉、鹽、雞精適量。

　　做法

　　2、平菇撕條焯水，木耳泡發。

　　3、起鍋熱油爆香蔥姜，爆炒豬肝變色盛出。

　　4、鍋內余油煸炒平菇、木耳，放2碗水燜煮1分鐘。

　　5、放入豬肝燒開后，放鹽和雞精調味即可。　

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