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飯后甜點:冰糖銀耳燉木瓜
【發布日期】:2015-11-11 【來源】:平頂山新聞網
【核心提示】: 食材: 銀耳,木瓜 冰糖 做法: 1、準備好食材。 2、銀耳泡上半小時,木瓜去皮切成大塊。 3、將切好的木瓜、
食材:
銀耳,木瓜 冰糖
做法:
1、準備好食材。
2、銀耳泡上半小時,木瓜去皮切成大塊。
3、將切好的木瓜、泡好的銀耳,冰糖放入燉盅內,加入沒過食材的水。
4、鍋內燒開水,放入燉盅,小火燉1小進即可。
小提示
1.煲糖水選木瓜可以選稍熟一點的,如果是做菜燜的話,那就先青皮成熟度稍稍差一些的,不然燜煮木瓜很容易散掉,沒口感,也不好看。
2.燉糖水,燉鍋 里的水一次性加好,鍋里的水要沒過燉盅的三分之一為好。
關鍵詞:
銀耳
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