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    甘蔗蘑菇排骨湯


    【發布日期】：2015-08-22
    【核心提示】：　　主料:排骨360g 甘蔗510g　　步驟:　　1.食材：蘑菇、排骨和甘蔗。　　2.將甘蔗去皮，切成兩半，然后用刀背拍松。　　3.將排
    　　主料:排骨360g  甘蔗510g
    　　步驟:
    　　1.食材：蘑菇、排骨和甘蔗。
    　　2.將甘蔗去皮，切成兩半，然后用刀背拍松。
    　　3.將排骨焯燙一遍，再次洗凈。
    　　4.將排骨和甘蔗放入煮鍋中，一次性加入適量的清水。
    　　5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
    　　6.轉小火煲1小時。
    　　7.揭蓋，放入蘑菇。
    　　8.蓋鍋蓋，大火煮3分鐘。
    　　9.揭蓋，加入適量的食鹽，煮滾。
    　　10.即可關火
     
     
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