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香菇青菜雞肉粥
【發(fā)布日期】:2015-08-21 【來源】:揚州網(wǎng)
【核心提示】: 1.大米淘洗干凈,清水浸泡30分鐘 2.香菇泡發(fā)后洗凈切薄片,生菜洗凈后用手撕成小片 3.雞脯肉洗凈,剁成碎末,用少許鹽
1.大米淘洗干凈,清水浸泡30分鐘
2.香菇泡發(fā)后洗凈切薄片,生菜洗凈后用手撕成小片
3.雞脯肉洗凈,剁成碎末,用少許鹽、淀粉、姜片拌勻后腌一下
4.鍋中放入足量清水燒開,放入大米和少許油煮至米粥軟爛
5.加入雞肉迅速攪散
6.加入香菇煮2分鐘后,放入生菜,加鹽調(diào)味。
關(guān)鍵詞:
香菇
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