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材料
鮮香菇:8朵
蒜泥:20克
蔥花適量
培根肉:50克
橄欖油:10克
鹽:3克
馬蘇里拉芝士碎:15克
粟粉:3克
操作步驟
1:香菇去蒂洗干凈，瀝干
2:大蒜去皮洗干凈，剁成蒜泥
3:蔥洗凈，切成蔥花
4:培根洗凈切顆粒
5:蒜泥、蔥花、培根粒混合，加入食鹽、橄欖油、粟粉拌均
6:香菇用竹簽串起，傘面朝上，把餡料適量的填入香菇內
7:將填充好餡料的香菇串放到烤網上，放入預熱好的烤箱烘烤
8:上火170度，下火160度，烤25分鐘
9:烤好25分鐘，拿出撒上芝士碎在香菇餡料上，再烤10分鐘即可
10:烤好的香菇串，用些胡蘿卜在餡料上裝飾即可食用
