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干鍋杏鮑菇
【發布日期】:2015-05-08 【來源】:美食天下
【核心提示】: 1、將杏鮑菇用手撕成條,五花肉切片,青紅辣椒切條,洋蔥切條,蒜切片備用。 2、將洋蔥鋪在干鍋底部備用。 3、鍋內倒
1、將杏鮑菇用手撕成條,五花肉切片,青紅辣椒切條,洋蔥切條,蒜切片備用。
2、將洋蔥鋪在干鍋底部備用。
3、鍋內倒入食用油,然后放入五花肉煸炒至表面微黃。
4、加入豆瓣醬、豆豉、蒜片煸炒出香味。
5、將杏鮑菇放入鍋內煸炒勻均。
6、將紅綠辣椒放入鍋內煸炒,然后加入鹽、味極鮮醬油。關火前加入雞精、香油煸炒勻均即可盛入干鍋內。
關鍵詞:
杏鮑菇
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