干鍋杏鮑菇

【發(fā)布日期】：2015-05-08 【來源】：美食天下

【核心提示】：　　1、將杏鮑菇用手撕成條，五花肉切片，青紅辣椒切條，洋蔥切條，蒜切片備用。　　2、將洋蔥鋪在干鍋底部備用。　　3、鍋內(nèi)倒

　　1、將杏鮑菇用手撕成條，五花肉切片，青紅辣椒切條，洋蔥切條，蒜切片備用。

　　2、將洋蔥鋪在干鍋底部備用。

　　3、鍋內(nèi)倒入食用油，然后放入五花肉煸炒至表面微黃。

　　4、加入豆瓣醬、豆豉、蒜片煸炒出香味。

　　5、將杏鮑菇放入鍋內(nèi)煸炒勻均。

　　6、將紅綠辣椒放入鍋內(nèi)煸炒，然后加入鹽、味極鮮醬油。關(guān)火前加入雞精、香油煸炒勻均即可盛入干鍋內(nèi)。

關(guān)鍵詞： 杏鮑菇

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