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    醬香杏鮑菇


    【發布日期】:2015-04-13  【來源】:天天美食
    【核心提示】:醬香杏鮑菇
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      1、將杏鮑菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后,切小條;紅椒去蒂去籽洗凈切絲,蔥姜切小段。
      2、鍋熱后放少許底油,油熱后下蔥姜絲炒香。
      3、再下紅椒炒至斷生。
      4、倒入切成條的杏鮑菇翻炒1-2分鐘。
      5、調入1大勺萬字醬油,1小勺鹽,2小勺糖。
      6、翻炒數下即可
      醬香杏鮑菇的做法小貼士
      1、干杏鮑菇泡發后下鍋只需小炒1-2分鐘即熟。
      2、杏鮑菇菌肉肥厚,質地危嫩,味道鮮美,口感極佳,是具有“天然、營養、保健”3種特征的18種珍稀食用菌之一,對慢性胃炎的治療有著非常好的幫助。
     
    關鍵詞: 杏鮑菇
     
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