西式奶油蘑菇湯的純正做法，湯汁醇厚鮮美、奶味濃郁，吃起來(lái)超贊的，跟西餐廳一樣的味道!
　　奶油蘑菇湯的材料:
　　黃油50克，切片冬菇150克，切片波多貝羅蘑菇100克(如沒(méi)有，可以用新鮮的褐色大蘑菇)，小洋蔥2個(gè)，切碎，面粉2湯匙，雞湯400毫升，濃奶油125毫升，全脂牛奶125毫升，鹽和黑胡椒適量，肉桂粉1搓(可選)
　　奶油蘑菇湯的做法:
　　1.中小火預(yù)熱炒鍋，然后放黃油下去，待完全融化的時(shí)候，把菇類(lèi)和小洋蔥放進(jìn)去里面快炒，炒大約5分鐘左右，或直到他們變軟。加入面粉，炒勻，最后加入雞湯，煮開(kāi)，約5分鐘，或直到湯冒泡變稠。
　　2.然后加入奶油和牛奶，用鹽和黑胡椒調(diào)味。再撒一點(diǎn)點(diǎn)肉桂粉調(diào)味，加熱但不必?zé)_(kāi)。趁熱吃。